Au cœur du village de Saint-Pée-sur-Nivelle, loin du tumulte de la côte mais parfaitement placé pour explorer l’arrière-pays basque, l’Hôtel Kapa Gorry s’enracine dans une histoire profondément locale, celle d’une famille et de sa passion pour la pelote. Bien plus qu’une simple halte, cet établissement trois étoiles incarne l’esprit d’un territoire, mêlant avec authenticité la culture du sport ancestral et les valeurs d’un accueil chaleureux et généreux. La bâtisse, une superbe maison labourdine traditionnelle avec colombages, pierres apparentes et volets rouge sang, dégage immédiatement une atmosphère chaleureuse et familière, comme une invitation à pousser la porte d’une demeure de caractère. Ici, tout respire la pelote basque : les murs sont ornés de photographies historiques, de trophées et de raquettes en châtaignier, hommage vibrant à la lignée des Gorry, célèbres fabricants de chisteras depuis 1928.
Les chambres, toutes nommées en lien avec l’univers de la pelote (Fronton, Xistera, Joko Garbi…), sont des havres de paix confortables et fonctionnels, décorées avec simplicité et goût, alliant le charme de l’ancien – poutres apparentes, carrelage basque – au confort moderne indispensable. Certaines offrent une vue paisible sur le village et les collines verdoyantes alentour, rappelant la proximité immédiate de la nature et des nombreux sentiers de randonnée. Le restaurant, « Le Grill du Fronton », est une véritable institution locale, réputé pour sa cuisine du marché, généreuse et sans prétention, centrée sur les produits du terroir et les braises du grill.
C’est l’endroit idéal pour déguster une pièce de bœuf maturée, des chipirons juste pêchés ou une axoa de veau au piment d’Espelette, le tout dans une ambiance conviviale et détendue, au son des conversations en euskara. Le petit-déjeuner buffet, copieux et fait maison, est un autre moment fort, avec ses gâteaux basques, ses confitures artisanales et ses produits locaux. L’hôtel dispose également d’un bar cosy, d’une terrasse ombragée et d’une piscine extérieure chauffée, petit oasis de détente après une journée d’exploration. La situation géographique de l’hôtel est son autre atout majeur : véritable camp de base pour découvrir le Pays Basque profond, il est à quelques minutes en voiture des grottes de Sare, du train de la Rhune, des villages classés de Ainhoa et Espelette, et à vingt-cinq minutes seulement des plages de Saint-Jean-de-Luz, permettant ainsi de jongler entre les activités montagne et océan. L’accueil est mené par une équie passionnée et authentique, toujours prête à partager sa connaissance intime de la région, à conseiller un restaurant caché, un producteur local ou un itinéraire de randonnée secret.
L’Hôtel Kapa Gorry n’est pas un établissement de luxe, c’est une expérience véritable, un plongeon dans la culture basque vivante, loin des clichés touristiques. Il séduira les voyageurs en quête d’authenticité, les amateurs de patrimoine et de traditions, les familles et les sportifs qui souhaitent comprendre l’âme d’un territoire où la passion d’un jeu millénaire se transmet de génération en génération, dans une simplicité chaleureuse et enracinée qui fait toute la richesse de ce lieu unique et attachant.